首页 >> 咖啡专栏 >>咖啡资迅 >> 喝咖啡对健康到底好还是不好?
详细内容

喝咖啡对健康到底好还是不好?


每天都有数百万的人在享用咖啡,咖啡也已经成为现代人生活和文化中非常重要的一部分。但是,关于喝咖啡对人体健康的影响,学术界一直是矛盾的。

今年六月,食品科技协会发表了一篇关于食品科学与食品安全的综述。研究人员发现,对于大多数健康成人而言,适度饮用咖啡的潜在益处超过了其风险

阿尔斯特大学的研究人员回顾分析了从1970年至今的1277项有关于咖啡与人类健康的研究,他们发现,规律且适度的喝咖啡(每天3-4杯)对健康的影响不大,甚至还有轻微的有益影响。

研究人员从以下几方面来观察咖啡的潜在好处与风险:

★ 总死亡率

★ 心血管疾病

★ 癌症

★ 代谢健康

★ 神经系统疾病

★ 胃肠道状况

★ 其他健康相关项目

文章作者指出,由于现在可获取的研究数据多基于数据观测,所以无法建立喝咖啡与健康益处或健康风险之间的因果联系。我们需要进一步的研究去确定咖啡摄入的风险与收益之间的平衡,同时,还需要找出咖啡中的那些活性成分或其组合能够给健康带来益处。

注:本文中提到的研究的部分资金来源于illycafe(意大利一家咖啡公司),但是作者声称,这与文章中文献的搜索和总结的客观性无利益冲突。

易妞儿说

喝咖啡没有什么问题啦……

有问题的是一杯美式咖啡中加10块方糖的那种做法!


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

13588702584

602100957@qq.com

https://www.kdggw.com

134-8404-0243

  • 电话直呼

    • 0571-86923891
    • 13484040243
    • 13588702584
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 微信扫一扫

技术支持: 酷德网络 | 管理登录