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全球最奇特的七种咖啡,最后一个实在太重口味了!


盘点全球最奇特的七种咖啡,看看作为咖啡达人的你有没有都尝试过

1.越南,鸡蛋咖啡(Egg Coffee)

全球最奇特的七种咖啡,最后一个实在太重口味了!

将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。

这样的喝法在越南河内地区特别盛行。

2.美国,甜筒杯咖啡(Edible Coffee Cups)

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美国洛杉矶的Alfred Coffee & Kitchen,把香浓的咖啡倒进铺着巧克力(朱古力)的饼干(曲奇)容器中,让顾客可以喝完咖啡,再顺便将饼干吃掉。

3.台湾,海盐咖啡(Sea Salt Coffee)

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台湾的连锁咖啡店,提供咸口味的海盐咖啡让顾客品尝。

将咸咸的海盐洒在咖啡顶端的奶泡上,据说咸味更能凸显咖啡的甜味,喝起来更加顺口甘醇。

4.芬兰,芝士咖啡(Cheese Coffee)

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将圆饼状、约3公分厚的芝士稍微火烤至表面有点烧焦的程度

切成可以入口的大小再放入杯中,接着沖入黑咖啡就大功告成了!

5.新加坡,奶油(牛油)咖啡(Butter Coffee)

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在新加坡,人们会在咖啡中加入奶油,让咖啡的口感更加丰富。

如果你家里刚好有奶油又有咖啡,不妨试试看!

6.墨西哥,火焰瀑布咖啡(Blazing Waterfall Coffee)

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在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒,点上火焰然后把液体从一个容器倒进另一个容器,看起来是不是很像瀑布呢?

不过为了安全,建议各位还是不要自己在家尝试,到墨西哥的餐厅请咖啡师或调酒师帮你调制吧。

7.印尼,麝香猫咖啡(Kopi Luwak)

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这种咖啡是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,因此也有人称之为“猫屎咖啡”。

椰子猫主要以咖啡果实为食,果实在胃里完成发酵,蛋白质被破坏掉。

由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。

据说使用经过消化的豆子泡出的咖啡,苦涩味会降低,而且带有特殊香气。不过一小杯要价30美元,想尝鲜的人要先掂掂钱包。


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